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秋天吃南瓜正是时候~口感香甜软糯，加上金灿灿的色泽，南瓜看上去就很有食欲！不过除了常见的蒸炖，今天爱乐要教大家几种不一样的南瓜做法kk烤南瓜材料：南瓜1个，橄榄油、蜂蜜、黑胡椒粉、罗勒碎、盐适量步骤：1、将南瓜对半切开，挖掉瓜瓤。2、南瓜去皮，并切成小块。3、烤盘垫上油纸，抹上适量橄榄油。4、把南瓜块放入烤盘中，再涂抹适量的橄榄油和蜂蜜。5、然后撒上适量的黑胡椒粉、罗勒碎和盐。6、放入提前预热好的烤箱中层，上下火℃。7、烘烤40分钟左右取出装盘，香喷喷的烤南瓜就做好啦~南瓜腊肠饭材料：大米g/腊肠g/南瓜g/杏鲍菇g/姜10g/盐2g/胡椒粉2g/生抽20ml步骤：1、大米洗净，提前浸泡1小时，并将腊肠和杏鲍菇分别切丁，剁成姜茸。2、南瓜削皮后，同样切成丁。3、用炒锅烧热油，爆香姜茸，然后先放入腊肠进行翻炒，接着放入杏鲍菇丁和南瓜丁，继续翻炒。4、把浸泡的大米沥水，加入炒好的食材，放盐、生抽和胡椒粉并拌匀，然后加水，没过食材即可。5、开启电饭煲的煮饭功能，最后等饭煮熟盛出，可根据喜欢撒些葱花，搞定！南瓜牛奶小方块食材：南瓜克，牛奶克，玉米淀粉15克，白砂糖、椰蓉适量（建议挑选老南瓜，水分少，甜度高，口感又面又沙~）步骤：1、将南瓜去皮去籽，切成小块放进蒸锅，加水，把南瓜块煮至熟透。2、把熟透的南瓜放入搅拌机，或者手动捣成泥。3、把南瓜泥一同放入干净的锅内，加入牛奶、砂糖和淀粉，开小火煮。4、建议全程用中小火，南瓜牛奶糊会变得越来越浓稠，要持续搅拌，煮至南瓜糊粘在刮刀或勺子上不易掉落的粘稠状态为止。5、准备一个大小合适的干净容器，先在底部洒上一层椰蓉，方便后面脱模。6、倒入南瓜牛奶糊，用刮刀刮平刮均匀。7、放入冰箱冷藏2小时之后脱模倒出，切成小方块。8、最后可以再放入椰蓉中滚一下，均匀裹满椰蓉就可以了南瓜松饼材料：南瓜泥g/牛奶65g/鸡蛋2个/细砂糖50g/低筋面粉g/泡打粉3g/黄油25g步骤：1.南瓜切成小块用锅煮熟，煮熟后压成泥，然后取克南瓜泥，加入65克牛奶搅拌均匀备用（具体用多少可以根据个人需要调整）2、打两只鸡蛋，加糖，倒入南瓜牛奶糊搅拌均匀。3、筛入搅拌好的面糊。4、倒入融化的黄油继续搅拌。5、使用不沾平煎锅，不用放油（因为面糊里已经有黄油）直接盛一勺面糊倒入锅中。6、用小火煎至表面起密集的泡泡，然后翻面，再煎一分钟左右就可以出锅啦，可以搭配蜜糖、酸奶、水果等，做早餐或甜点都不错哦~今天的南瓜料理就分享到这啦~又到周末了，坐点好吃的犒劳一下自己吧~

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